كفتة البطاطس بالتونة

وصفة اليوم سهلة و سريعة .. و لذيذة Smile

راح تحتاجي /

* 400 غرام تونة (= علبتين كبيرة) .

كفتة البطاطس بالتونة 2200dcbfc9bc23f5bde53faf86788f05

3 بطاطا (حجم وسط)

كفتة البطاطس بالتونة 4ebe9266555c8ebca5ae5221dc4a0c0d

بيضة مخفوقة
كفتة البطاطس بالتونة 84623cef51edb77ed9a1fbde9d29e778

كوب بقسماط (ممكن تزيدي الكمية إذا نقص عليكِ) .

كفتة البطاطس بالتونة C8048dc9f1cf2954cc5b9632e7a51b2d

3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة .

كفتة البطاطس بالتونة 0d32454e60fa05

* رشة فلفل أسود .

كفتة البطاطس بالتونة 96c2ab962e23a4bfe3e18a65018a0103

ملح (حسب الرغبة) .

كفتة البطاطس بالتونة 91a3d3a49b1ba756cc1a436da7739eb2

ملعقة شاي من الثوم المطحون .

كفتة البطاطس بالتونة 39a3ba563dbd13bdfaac11205eea515c

- نسلق البطاطا .

كفتة البطاطس بالتونة Af964d419406f2175c9834c01788ca54

نسيبها تبرد شوية .

- نقشر البطاطا و نهرسها بالشوكة .

- نضيف لها ( الملح + الفلفل الأسود + الكزبرة + الثوم ) .. نقلّب .

- نضيف التونة (نصفّيها من الزيت تبعها قبل ما نضيفها) .

- نحرّك بخفة عشان ما تنهرس التونة .

نبدأ ناخد كمية بسيطة و نكوّرها و نضغطها (لين تصير زي اللي بالصورة) و نغمسها بالترتيب :

1- في البيض .

2- في البقسماط .

كفتة البطاطس بالتونة F4f62a040df8f345c2be95fa6c9d73db

حطها في الثلاجة كم دقيقة عشان تتماسك .

- نقليها في زيت حار .

//

للرز :

* كوبين من رز الشعلان (منقوع في مويا فاترة)

كفتة البطاطس بالتونة 832254d4718cda5ea512ff0077aff9b2

ملعقة كبيرة زيت .

* ملعقة كبيرة زبدة .

كفتة البطاطس بالتونة De487a97ecf0333a51cb48416ded154a

3 أكواب ماء ( الكوب المعياري ) .

* نص ملعقة صغيرة ملح (لكمية الرز المذكورة) .

//

- نحط الزبدة و الزيت في قدر على النار .. لي ما تذوب الزبدة و يحمى الزيت .

- نصفّي الرز من المويا و نضيفه بسرعة “عشان ما يتكسر” للقدر .

- نضيف الملح و نقلّب لمدة دقيقتين .

- نحط مقدار المويا .. نقلّب .. و نغطي القدر لمدة ثلث ساعة .

كفتة البطاطس بالتونة Bf16f0034a836271f21d8a7fc092fb30

لو اني ما حب التونه بس مبين انو الطبق لذيذ
راح نجرب الاكله بس نستبدلها بدجاج اذا بيصير
يسلموووو
صقر عالاكله الطيبة

[ltr]كل الشكر على مرورك الذي نثر بين حروفي الورد
وعبق المكان برائحةالزهور
تحياتي[/ltr]

[ltr]☺/☻[/ltr]

يسلمووووووووووو ع الطرح الأكثر من رائع

دا تابع مواضيع و يصيرلي واهس اعمل كل الأكلات يلي دا تنزلها

يعطيك العافيه

وبانتظار جديدك الرائع

تحيتي لك

شكرا ع مروركم الله لا يحرمنى منكم

ولا من طلاتك الحلوة

تحياتى لكم

» صنية البطاطس بالبشاميل تحفة
» وصفة البطاطس المشوية بالجبن
» مقبلات - ودجز البطاطس بالصوص الحار