مقبلات - ودجز البطاطس بالصوص الحار

ودجز البطاطس بالصوص الحار

وصفة لمقبلات شهية وبسيطة وجديدة

المكونات:

2 حبة بطاطس وسط

2 معلقة كبيرة صلصة طماطم فريش

1 حبة فلفل أحمر رومى بارد مفرى

1حبة فلفل أحمر حار مفرى

2 فص ثوم

زيت زيتون

شرائح من لحم الدجاج المدخن

ملح – فلفل أسود –

1معلقة كبيرة هوت صوص

1 معلقة صغيرة بابريكا

1 معلقة صغيرة زعتر

التحضير:

1- تقطع البطاطس لودجز او أصابع عريضة متساوية السمك ثم ترش برشة من التوابل وتلف كل واحدة بشريحة من لحم الدجاج المدخن وثم احكمى لفها بتوثبكس ثم ترص فى صينية مدهونة بزيت الزيتون واتركيها جانبا .

2- قومي بتشويح الثوم في قليل من زيت الزيتون مع صلصة الطماطم والفلفل المفرى والتوابل والفلفل الحار والهوت صوص واتركيها لتسبك ويسمك قوامها ثم ضعى مقدار معلقة صغيرة من الصوص على كل حبة بطاطس وأدخليها لفرن حار 200 واتركيها ل25 دقيقة حتى تستوى حبات البطاطس وتقدم مرشوشة بقليل من الزعتر الطازج.

اليوم صقر صاير شيف عالمنتدى
يعطيك الف عافية
وما زلنا نطمع بالمزيد بس من غير تونه ههههههه

[ltr]
ربنا ما يحرمنا من طلتكــ البهية[/ltr]

[ltr]تشريفكــ لصفحتي
تزدان واحاتي بالعطر
واكتست ثوب السعادة
وفي إشراقتكــــ أمل[/ltr]

[ltr]☻/☺[/ltr]

ممممم شكلها طيبه كتير
يعطيك العافيه ع الطرح
وبانتظار جديدك من الأطباق الشهيه
ولا تنسى تعزمنا عليها ههه
تحيتي لك ولجهودك
ملاك الروح

و لا يهمكم خلص راح اعزمك عليها بس ست حبايب تعملها

انا كمان يا صقر معزووووم ولا ايش

ولا خلص صار صاحبك برة

ولا بعتنى ياصاحبى مشان اكله

خلاص انا قبلت العزيمه يسلمو و و و و و و

لا يا صاحبي انتا عارف انا عمرى قصرت معاك

خلص بس اعملها بعزمك ولا يهمك

» كفتة البطاطس بالتونة
» صنية البطاطس بالبشاميل تحفة
» وصفة البطاطس المشوية بالجبن